Sommarvärme och kräftskiva

Skaldjur, värme och tid med familjen

I går njöt vi av både sommarvärmen men även av skaldjur och fisk.
En riktigt bra dag om ni frågar mig och nu fortsätter vi njuta av att solen
skiner och man kan gå runt i shorts igen. Jag vägrar släppa taget om sommaren och
just nu är jag glad att den sista sommardagen för året inte är kommen ännu.
Ser även ut som att det ska bli fint väder nästa vecka och det passar mig perfekt.
Jag är ledig även nästa vecka och det enda jag vet att jag behöver göra under dagarna
är att låna böcker på biblioteket. Annars ska jag passa på att sitta ute på altanen.

Mina föräldrar är på besök denna helg och då passade vi på att ha kräftskiva.
Det blev väldigt trevligt och alla ser lite lustig ut i kräfthattar måste jag säga.
Maten smakade kanon och jag tror vi åt så att vi höll på att spricka allihop.
Västerbottenpaj, Kantarellpaj, räkor, Aioli, varmrökt lax och så klart kräftor.
Det hör liksom till att äta kräftor i alla fall en gång om året tycker jag även om
jag gärna skulle göra det betydligt oftare. Kräftor och skaldjur är så gott.

Som tur var hade vi skippat efterrätten då vi ändå inte hade orkat med den.
Det blev så mycket att äta ändå och de goda pajerna har vi en del kvar av
och kan äta även under veckan eller frysa in. På tal om att frysa in så fick
jag ett ryck och tyckte det var synd att slänga alla skalen så det blev kokande
av fond under kvällen och nu längtar jag tills jag kan ta fram den och göra en
god fisksoppa av. Bästa fonden är verkligen den som man gör själv.

I dag har träningarna dragit igång för oss alla men det tänkte jag berätta mer
om i morgon. Ha en fantastisk söndag.

Gillar

Kommentarer

Sannaevelyne
Sannaevelyne,
Åh så härligt med kräftskiva, älskar kräftor! Vilken lyx att vara ledig i veckan som kommer då det ska bli så fint väder 😍
nouw.com/sannaevelyne
minasvarld
minasvarld,
Det känns riktigt skönt <3
nouw.com/minasvarld
sweetwords
sweetwords,
Så härligt det låter och så härlig dag ni fick tillsammans
nouw.com/sweetwords
minasvarld
minasvarld,
Det blev verkligen trevligt och alla var samlade <3
nouw.com/minasvarld
ZannaSvard
ZannaSvard,
Men så gott! Minns inte sist jag åt kräftskiva, kram😍💛
nouw.com/zannasvard
minasvarld
minasvarld,
För min del blir det bara en om året 😉
nouw.com/minasvarld
Jessiekaos
Jessiekaos,
Men åh så gott med kräftskiva, brukar alltid ha de med men vet inte om det blir av eller inte iår, värsta fall får vi köra på nyårs kräftor 😂❤️
nouw.com/jessiekaos
minasvarld
minasvarld,
Nyårskräftor låter väldigt trevligt <3
nouw.com/minasvarld
Amandizan
Amandizan,
Oj så mycket gott det gör mig hungrig att se allt gott ni åt😂får komma och äta med er någon gång 😉skaldjur och kräftor är alltid gott
nouw.com/amandizan
minasvarld
minasvarld,
Yela,
Verkligen skönt med sommarvärmen! Så kul att träffas, prata & äta gott 😃 Kräftor är jag inte mycket för men de andra skulle man ju verkligen inte tacka nej till, så gott 😍💓
yela.se
minasvarld
minasvarld,
Pajerna var riktigt goda kan jag säga och det var så treligt att kalasa till det när vi alla var samlade <3
nouw.com/minasvarld
Hannas krypin,
Visst är det härligt med sol och värme igen! Nu när den kom tillbaka så känner jag att jag inte alls var färdig med sommaren. Så trevligt med kräftskiva. Västerbottenpaj är absolut min favoritpaj!
hannafialotta.blogg.se
minasvarld
minasvarld,
Den pajen är en favorit hos mig också <3
nouw.com/minasvarld
Michelle
,
Va trevligt ni ser ut o ha det. Varmrökt lax är så himlans gott 😍
minasvarld
minasvarld,
Det är riktigt gott <3
nouw.com/minasvarld
sofiefriden
sofiefriden,
Underbart med kräftskiva, älskar kräftor. Mums! Håller med dig, jag klamrar också mig fast i sommaren. 🙂
nouw.com/sofiefriden
minasvarld
minasvarld,
Ja det gäller att ta vara på den så att man suger ur det sista innan hösten tar över
nouw.com/minasvarld
paamcakees
paamcakees,
Va roligt med kräftskiva😍
nouw.com/paamcakees
minasvarld
minasvarld,
det var riktigt trevligt <3
nouw.com/minasvarld